Mutfak

Malzemeler 

  • Un
  • Su
  • Yağ
  • Pekmez

Hazırlanışı

  • Bir tencerede kaynayan suya az az un bırakılır ve devamlı olarak karıştırılarak koyu bir kıvama gelmesi sağlanır. 
  • Sonra bu koyu hamur bir kaşık ile tepsiye dizilir. 
  • Üzerine kızdırılmış tereyağı döküldükten sonra pekmeze bandırılarak yenir. 
  • Tepsiye alındıktan sonra pekmez ya da tatlı bir madde dökülmeden sade bir şekilde yenebileceği gibi sarımsaklı yoğurtla da yenebilir.

Twıtter